心肌炎和心肌病患者药膳治疗的注意事项
时间：2009-07-26 09:27:55 来源：心肌病研究室 作者：心内科
关键词: 心肌炎,心肌病治疗
药膳疗法安全有效，易于接受，但心肌炎和心肌病患者在应用药膳疗法时，应注意下列问题：
KgW扩张型心肌病治疗网 1、应注意药膳的治疗效果是有限的，这种治疗作为辅助疗法，可增强体质、减轻症状和稳定病情，但不能替代药物治疗。
KgW扩张型心肌病治疗网 2、药膳治疗应因人而异，因时而异，辨证选用。
KgW扩张型心肌病治疗网 3、选用药膳时应注意配伍禁忌。如甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖血、苋菜、黄鳝；蜂蜜忌葱；白术忌大蒜；人参忌萝卜等。
KgW扩张型心肌病治疗网 4、选用药膳时应注意原发病。如心肌炎和心肌病患者宜低脂饮食，伴高血压和水肿者，应低盐饮食；糖尿病患者不宜过多进食糖和淀粉。
KgW扩张型心肌病治疗网 5、烹调药膳应注意卫生，做到食具清洁，药食原料应精选、洗净。
KgW扩张型心肌病治疗网 6、注意全面营养和膳食的多样化。
KgW扩张型心肌病治疗网 7、重视烹调技术和器皿。如对缺血患者应选用铁锅；一般性药膳多用沙锅，尽可能不用铝锅或铜制容器。
KgW扩张型心肌病治疗网 8、严格掌握烹调火候和烹调时间长短。
