目前，心脏病、心肌病已经成为危害人类健康以及造成死亡的主要原因之一，因而预防心脏病、心肌病就成了首要的任务，到底怎么才能预防呢?众所周知，健康的饮食能够降低患心脏病、心肌病的危险，在每天的饮食中，究竟哪些才是真正最有利于心脏健康与强壮的食物呢?
营养学家指出：摄入不饱和脂肪，像OMEGA—3脂肪酸、橄榄油等，能够防止血液凝集，阻止动脉粥样斑块形成，因而对预防心脏病、心肌病意义重大。另外，含可溶性纤维素丰富的食物，能够降低血液中的胆固醇水平，对于预防动脉硬化以及心脑血管疾病同样十分有益。让我们一同来认识几种最有利于心脏健康的食物，以便及时地将它们添加到您的食谱中，为您的心脏健康保驾护航。
1、沙丁鱼 沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。
2、燕麦 燕麦含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。另外，它还能够软化血管，所以也是防治心脏病、心肌病的上好食物。在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
3、鲐鱼 鲐鱼是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。
4、核桃 如果吃不到鲐鱼，吃几个核桃也能获得OMEGA—3脂肪酸。有人认为核桃中含有大量的油脂，对健康不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。
5、豆腐 豆腐，能够降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低胆固醇水平，由此维护了心脏的健康。
